特別養護老人ホーム奉優の家
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活動報告 2018/11/30 20:30

◆余暇支援◆和菓子教室~いもようかん~

今月の和菓子教室は旬の食材「さつまいも」を使って芋羊羹を作りました。

「さつまいもは甘藷っていうんだよ」

「あまいもともいうのよね」

と、さつまいもだけで話が弾みます♪

楽しいお話をしながら、ふかしたお芋の皮をむいて

つぶして、

寒天とお砂糖を溶かしたお湯にお芋を入れて・・・

 

冷して固めて・・・

 

あっという間に芋羊羹の完成です!

「甘くておいしい!」

 

「美味しくできました!」

 

のど越しも良くみなさまあっという間に完食でした(^-^)

 

次回は12月20日(木)です!

みなさまお楽しみに!

 

 

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