奉優の家ショートステイ
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お食事 2018/03/07 17:37

開所4周年記念★ぶり解体ショー

3月1日に奉優の家がオープンして4周年を迎えました。

4周年を記念して鰤の解体ショーを行いました。

重量 10.7㎏の立派な鰤です!(^^)!

調理師さんが上手にさばいてくれました!

みなさまじっとご覧になっています。

鰤のおかしらを触らせてもらいました。もちろんそのあとは手の消毒を・・・

「わぁ~すごい」と大きさに驚かれていました。

 

職人さんがお刺身でお花を作ってくれました!(^^)!

 

解体した鰤はお刺身にして昼食にご用意しました。

昼食のご様子は追ってご報告いたします。

 

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