奉優の家ショートステイ
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活動報告 2018/11/07 11:28

【余暇支援】☆モンブランを作ろう!☆

皆様こんにちは

ご利用されている皆様と秋の味覚のかぼちゃで

かぼちゃのモンブランを作りました

かぼちゃのモンブランのクリームを作ります

かぼちゃの種をスプーンで取り除きます

かぼちゃえをレンジで加熱して、カボチャの実をボールへ うまく実をとることができました♪

かぼちゃをマッシャーで細かくして  なめらかになるように♪

かぼちゃをザルでうらごし 職員も一緒になめらかになーれ♪

牛乳とお砂糖と☆美味しくなれの気持ちも入れて☆ モンブランクリームできあがり♪

モンブランの土台はスイスロールです

カップにスイスロール+生クリーム+モンブランクリームを絞ってできあがり♪

次回は11/7開催予定

皆様のご利用を職員一同心よりお待ちしています

☆★☆奉優の家で一緒に働く職員募集中☆★☆

https://kaigo-foryou-job.jp/list/tokyo/ct_121/

支援課 髙山

 

 

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