奉優の家ショートステイ
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最新情報

活動報告 2019/01/26 16:04

♪余暇支援♪とても綺麗に包めました♪♫

皆様こんにちは

ご利用されている皆様といちご大福を作りました

準備オッケー!!

イチゴのへたをとって、水分をふきとります

「イチゴ何個あるかな」

「硬い!!」市販の餡子をとりわけます

イチゴを餡子で包み 「餡子を平べったくのばすと包みやすいね」

大福の生地づくり、白玉粉にお水を入れ、混ぜます

とろっとしてくるまで、混ぜます 「粉の塊なくなったかな」

レンジで加熱してさらに混ぜます

「これは硬い、女性には難しいよ」

バッドに先ほどの生地を、13等分に

生地で、あんこを包んでいきます

できました、とても上手に包めました

「手作りはおいしいね」「イチゴがさわやかでおいしい」

皆様、あん作り、生地づくり、そてし、あんを生地で包み、とても綺麗なイチゴ大福ができました

真剣に、また楽しく取り組んでくださいました。

 

皆様のご利用を職員一同心よりお待ちしています

支援課:髙山

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